was ich mache

vollmundig ist ein Kreativstudio in Vorarlberg. Von der Rezeptentwicklung, über das Food Styling bis hin zur Food Fotografie und Bildbearbeitung kommt alles aus einer Hand. Die Inspiration für neue Rezepte finde ich in der Natur und auf Reisen. Deshalb sind Reisereportagen mit kulinarischem Schwerpunkt auch fixer Bestandteil. Meine langjährige Erfahrung im Umgang mit sozialen Medien teile ich in Form von Workshops, strategischer Beratung und Channel spezifischer Content Kreation.

Rezeptentwicklung

Gutes Essen bringt Menschen zusammen. Rezepte sind die Basis für jedes köstliche Gericht. Deshalb habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, geschmackvolle Rezepte mit bestimmten Produkten, zu bestimmten Themen oder Anlässen zu kreieren.

Food- & Set Styling

Mithilfe von ausgewählten Keramiken, Untergründen, Gläsern, Besteck und thematisch passenden Dekorationselementen werden Tischgeschichten zum Leben erweckt. Beim Food Styling arbeite ich ausschließlich mit natürlichen Hilfsmitteln.

Food Fotografie

Das Auge isst mit. Sind die Props einmal ausgewählt, das Essen angerichtet und das Set gestylt, ist es an der Zeit, die Kamera zu zücken. Um Essen authentisch und echt festzuhalten fotografiere ich ausschließlich mit natürlichem Licht. Manchmal spiele ich sogar bewusst mit dem Sonnenlicht.

Strategie

Auf sozialen Netzwerken präsent sein? Ja klar! Aber auf welchen? Dieser Frage gehe ich im Zuge der strategischen Beratung auf den Grund. Das Ziel dabei: Unternehmen, Marke und Produkt dort erlebbar machen, wo sich das Zielpublikum befindet. Mein Spezialgebiet: Instagram. Häufig umstritten: organisches Wachstum. Mit der richtigen Strategie aber dennoch möglich. 

planung

Ich kümmere mich um die Reaktionsplanung. Dabei berücksichtige ich nicht nur den beliebten Feed Post, sondern integriere auch andere Formate wie beispielsweise Storys – die inzwischen nicht nur von Instagram und Facebook angeboten werden, sondern auch von Pinterest und LinkedIn. Neben textlichen Inhalten spielt auch die Kombination aus Bild und Bewegtbild eine entscheidende Rolle im Content-Mix.

Content

Soziale Netzwerke fordern Content mit Mehrwert – abwechslungsreich, qualitativ und dennoch hoch frequentiert. Und das schon lange nicht mehr nur in Form von Bildern, denn auch Bewegtbild gewinnt immer mehr an Bedeutung. Angelehnt an Strategie und Redaktionsplan wird Channel spezifischer Content kreiert.

Workshops

Mein Wissen aus 5 Jahren praktischer Arbeit im digital strategischen Bereich und meine Erfahrungen als Content Creatorin gebe ich in Form von Workshop an Kleingruppen oder individuellen 1:1 Coachings weiter. 

reise Reportagen & Hotel Portraits

Mit einem Blick fürs Detail bereise ich Länder & Regionen. ich liebe es dabei, den Auslöser meiner Kamera zu drücken und kleine Momente, lächelnde Menschen, Kulturen, beeindruckende Landschaften, Hotels und Restaurants einzufangen. 

Seit 2020 bin ich Teil der Austrian Creators. In Zusammenarbeit mit der Österreich Werbung (Austrian National Tourist Office) kreiere ich authentischen Content in Form von Bild, Video und Text. 

Doch auch überregional durfte ich in den letzten Jahren einige Orte, Hotels und Veranstaltungen besuchen und visuell festhalten. Zum Beispiel durfte ich für den Choose Chicago (Tourismusverband Chicago) einen Bericht mit kulinarischen Highlights verfassen oder gemeinsam mit dem Tourismusverband Zermatt das Swiss Food Festival besuchen. In Südtirol durfte ich in den letzten Jahren einige Hotels portraitieren, unter anderem das Schwarzschmied und das Reichhalter 1477 in Lana, die Villa Verde in Algund, den Traminerhof in Tramin oder das Schgaguler in Kastelruth.